西洋參不同于其他的參類，補(bǔ)而不燥，它是一種清涼參，并含有人體必需的16種微量元素和17種以上的氨基酸和多糖，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津，特別是對(duì)于津液不足，口干舌燥的人士具有很好的保健效果，長期服用，可以提神醒腦，生津止渴，強(qiáng)身健體?！　?/P>

　　1.泡水法。取西洋參片3克，用開水沖泡，泡至無味后將西洋參片嚼服即可。沖泡過程中，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，可加入枸杞、杭白蕾菊、蜂蜜等。

　　2.煮粥法。取薏米粉、山藥粉、芡實(shí)粉各30克，先用溫水調(diào)開，再加熱煮熟，粥開后，加入西洋參片3克，宜每日早餐服用。

　　3.泡酒法。取西洋參片30克置于容器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。